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究竟该何时给儿童宝宝添加辅食

  • 新闻来源:阳光天使儿童摄影
  • 作者:admin
  • 上传时间:2017-08-11 10:20
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 我看见有的书上写的是在宝宝4个月时添加辅食,有的书上写的是要等到宝宝6个月后才能添加辅食。究竟该是什么时间为宝宝添加辅食为好?李晓莉(四川成都)  

  6个月大的婴儿必须添加辅食,但每个孩子情况不一样,添加辅食的时间存在一定的个体差异。专家认为,添加时间最早不能早于4个月,最迟不能晚于8个月,如果添加辅食不当,就会严重影响孩子的生长发育。孩子6个月大时,必须添加富含铁的辅食,添加时间最迟不能晚于8个月,否则,就会影响孩子的生长。同时,孩子8个月大时,是锻炼咀嚼功能的绝好时机,如果这时仍只喝流质,会影响孩子正常的咀嚼功能,之后还会进一步影响语言功能。

  添加辅食应遵循“从一到多,从细到粗,从少到多”的原则。孩子的第一种辅食最好是纯米粉,而不是大家常以为的蛋黄,因为蛋黄容易引起宝宝过敏。同时,最初喂孩子的最好是喂一种新的食物,若宝宝产生不良反应,如过敏、腹泻,就要暂停该食物。从种类上,应该按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—动物类食品”的顺序添加,每种食物的过渡时间可以是1周。添加时应该从单一到多样,即使是同一种类的食物也不例外。从质地上,应按“液体(如米汤、菜汁、果汁等)—糊状(如浓米糊、菜泥、肉泥、蛋黄等)—固体(如软米饭、烂面条、馒头等)”的顺序添加。从数量上,应按由少到多,每次在喂奶前让孩子吃,最开始只是试吃,等食物种类变多了,就把所有食物合到一起,逐渐增加食物总量即可。

  几种辅食的制作方法

  1.蛋羹:将蛋打碎搅匀,加入小半杯温水、几滴生抽,待锅内水开后再上锅蒸8~10分钟即可。同时,应在正餐中喂,不要在两餐之间喂。

  2.肝泥:将煮熟的肝在干净的砧板上剁成泥,直接喂食,或放在粥或烂面中喂食。

  3.鱼泥:将鱼去内脏洗净,放入锅内蒸熟或加水煮熟,去净骨刺,挤压成泥,可调入米糊中食用。

  4.菜泥:将新鲜深色蔬菜(如菠菜、小白菜等)洗净,剁成泥,在碗中盖上盖子蒸熟;胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或蒸熟后挤压成泥状。往菜泥中加入调味品或少许油,以急火快炒即成。

  5.豆腐:将煮熟的嫩豆腐搅碎,加入粥或蛋黄中喂食。
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