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儿童小婴儿添加辅食别选豆制品

  • 新闻来源:阳光天使儿童摄影
  • 作者:admin
  • 上传时间:2017-10-13 09:32
  • 点击

 者邱女士:我家宝宝7个月了,最近给他吃了豆腐三文鱼,可是宝宝吃了之后却出现了呕吐、发低烧的症状,请问小宝宝能吃豆制品吗? 

  清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅:豆制品通常分为非发酵豆制品和发酵豆制品,非发酵豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹等;发酵豆制品有豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、豆汁等。 

  豆制品营养价值非常高,富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素,但大豆中碳水化合物含量为25%-30%,有一半是膳食纤维,其中棉籽糖和水苏糖在肠道细菌作用下发酵产生气体,可引起腹胀。故患有消化不良、慢性消化道疾病的人应减少食用。小儿消化功能比较弱,不宜食用普通的豆制品,食物以奶类为主,适当添加适合小儿消化能力且营养丰富的辅食。 
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